Tampabatas.com (SMSI-lpg),
TANJUNG KARANG. – Kami mampir ke Alas Cobek, Wolter Monginsidi 66, lepas sedikit dari jam bubaran Sholat Jumat (7/1/2021) disambut langsung oleh juragannya, Zaki Senafal.
Suasana adem hujan gerimis, depannya berkesiur lalu-lintas. Sejuk dan karena posisi yang lebih tinggi dari jalan bikin nyaman buat makan dan ngobrol.
Berikutnya di atas meja disajikan Ayam, Puyuh dan Bebek Goreng. Tentu saja nasi putih hangat mengebul yang di-plating cantik. Pulen nasinya.
Cah Kangkung Balacan, tempe mendoan, kangkung tauco, ketika tiba di meja, aromanya meruap. Kombinasi jam makan siang, suasana adem diseling gerimis dan lokasi cozy di kawasan berbukit, hasilnya jelas. Selera makan dan liur terbit, tetiba kita jadi lapar.
Melia, Fresti, Tina dan Beni dapat tugas buat mukbang, makan-makan. Semua dibikin tandas, es teh beberapa kali refill dan serampung makan, puas sekali.
“Kangkung Balacan-nya enak banget. Tumis kangkung dengan kombinasi saus tiram kental yang menghasilkan kuah tebal bersemu merah. Nasi putih panas dengan sambal bawang yang digorebg berbumbu, bikin makan jadi banyak,” ulas muli-muli sikop yang doyan mengan tersebut.
So, kalo mampir ke Alas Cobek, semua makanannya enak, tapi Cah Kangkung Balacan-nya nggak ada lawan. Enak banget! (BDL*)
