tampabatas.com (SMSI-Lampung),
Tulangbawang Barat (Tubaba).-
TP-PKK (Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga Tiyuh Gunung Katun Tanjungan mendapatkan pelatihan dari Tim Universitas ITERA, Pelatihan ini diselenggarakan Di balai Tiyuh Gunung Katun Tanjungan Kecamatan Tulangbawang Udik Kabupaten Tulangbawang Barat pada Sabtu (04/10/2025).
Kegiatan pelatihan yang pelaksanaan nya dijadwalkan selama dua (04-05) ini Fokus dalam upaya pengembangan pengolahan singkong berbasis ikan. Hal itu merupakan upaya mengoptimalkan pemanfaatan singkong dan ikan wader yang ada di Tiyuh Gunung Katun Tanjungan. Pelatihan diikuti oleh puluhan pengurus TP-PKK Tiyuh Gunung Katun Tanjungan termasuk Sekretaris, Bendahara, dan Anggota.
Dilansir dari laman website resmi Tiyuh Gunung Katun Tanjungan, Ketua TP-PKK Tiyuh Gunung Katun Tanjungan Eva Yanti, menyampaikan, Pelatihan ini gunanya agar semua memahami lebih dalam tentang pentingnya pemanfaatan sumber daya yang ada di Tiyuh yang akan kembangkan melalui program UMKM yang Nantinya dapat menghasilkan produk unggulan. “Sehingga dapat meningkatkan penghasilan yang meningkat Pada Masyarakat.” Ujar Eva.
Dalam kesempatan yang sama Dr.Untung Trimo Laksono, S.Pi.,M.si selaku Narasumber dari Tim Universitas ITERA-LAMPUNG menyampaikan Kegiatan Pelatihan ini fokus pada produk olahan singkong dan ikan wader melalui inovasi produk pangan bernilai tambah. “Diantarnya seperti yang sekarang sedang kita peragakan saat ini sebagai bahan materi awal Pelatihan, Pengolahan Singkong dan ikan wader menjadi mie yang lezat dan siap saji.”ujar Untung Trimo.
Disela-sela kegiatan Pelatihan Laili Kepala Tiyuh Gunung Katun Tanjungan menuturkan, ini sudah kedua kalinya Tim ITERA datang ke Tiyuh Gunung dan sudah menjadi mitra dalam mengembangkan SDM di Tiyuh Gunung Katun Tanjungan.
“Semoga Materi pelatihan ini yakni pengolahan singkong dan ikan wader menjadi Mie yang lezat nantinya bisa menjadi salah satu produk unggulan dari Tiyuh Gunung Katun Tanjungan yang dapat dipasarkan pada Masyarakat luas.”harap Laili.
Hadir dalam Pembukaan kegiatan pelatihan ini Kepala Tiyuh Gunung Katun Tanjungan Bpk.Laili, Ketua TP-PKK Tiyuh Gunung Katun Tanjungan Ibu Eva Yanti, Dan Tiga Narasumber dari Tim.ITERA, Bpk.Dr.Untung Trimo Laksono. S.Pi.,M.Si Ibu Amalia Wahyuningtyas, S.Si.,M,Sc Ibu Dr.Dyah Ayu Larasati, S.T,P.,M.Si, (dam)
